管理栄養士・パーソナルトレーナーのblog

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トランス脂肪酸の問題

脂質について、わかりやすく書いてある良い記事だと思います。


いまだにマーガリンやコーヒーミルクが身体に良くない可能性があるということを一般の日本人は知りません。

知ってて選択して使うのは良いと思いますが、知らずに使ってしまうことはいかがなモノと感じます。

ちなみに私は今香港にいますが、香港の商品には、トランス脂肪酸の表記があります。

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先進国の中でも、日本のトランス脂肪酸への対策は遅れていると言われていますが、国の対策が行われていない状態なら、一般の方が知らなくても仕方がない気もします。

こういう記事を栄養士やトレーナーが伝えてはいかないとですね。